上海清明节吃什么

上海吃青团，莲藕，桃花粥，紫笋茶，黑鱼等等。 1.青年团:上海清明节有吃青年团的习俗。 传统的绿色水饺是将糯米粉和粳米粉按比例混合，用开水混合，蒸熟，捣成面团，加入艾青。