蘸料汁怎么调

材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、酱油10克、大蒜10克、辣椒10克、盐10克。 做法:1、蒜切末，蒜末和胡椒粉放入碗中。 2.加入盐，胡椒粉，酱油和更多的花生油。 3、放少许料酒，搅拌均匀，装碗