不翻汤为什么叫不翻汤 不翻汤名字的来历

作为洛阳传统名菜，据说这个名字的由来有典故。据说清朝康熙皇帝单独暗访民情。当他经过孟津县小浪底镇时，肚子饿了，突然闻到一股奇怪的香味。 原来是一户人家的老太太在做煎饼。