动物辩味方法有哪些 不同动物的辨味方法举例

1.人和高等哺乳动物依靠鼻子和舌头来分辨气味和味道。 气味通过鼻腔刺激嗅觉神经末梢，嗅觉神经向大脑传递信息，形成嗅觉和味觉；舌头表面的每个味蕾都有味觉细胞和味觉神经，