什么叫慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主要材料的糕点。 外观、颜色、结构、口感多种多样，更加自然纯正。通常会加入奶油和凝固剂使其变稠并冻结。 慕思蛋糕最早出现在美食之都巴黎。