萝卜切开里面是蓝色可以吃吗

萝卜切的时候里面是蓝色的，萝卜切的时候内芯是蓝色的，这是一种自然现象。它是由异花授粉引起的，即白萝卜与红萝卜杂交。萝卜只要内核不黑不臭，就可以食用。吃萝卜要注意脾胃虚弱。