腌的糖蒜有点辣怎么补救

腌制的蒜有点辣，可以调整蒜糖比或者继续腌制一段时间来补救。 大蒜有点辣有两个原因。一是因为白糖量少，蒜素无法完全有效排出。二是因为糖蒜腌制时间不够，蒜