蚕豆摘芯在什么时间

蚕豆摘芯在什么时间 蚕豆什么时间打顶摘心？

蚕豆属于无限生长类型，开花时间长达20-30天，在开花结荚时，是由下而上结荚，下部豆荚渐渐充实时，上部仍继续长叶、现蕾、开花，但顶部的花朵往往不结荚或结荚不饱满，空消耗养料，且枝叶旺盛影响透光。

应在蚕豆株高长到80～90厘米（即16节左右）时要及时进行摘心打顶，摘除主茎顶端及少量花荚。

一般可提高蚕豆产量10%以上。

在蚕豆盛花后期应及时进行摘心打顶有以下好处：1、可以控制蚕豆植株徒长，提高抗倒伏能力。

2、减少养分消耗，从而使养分能集中供给结荚的需要，提高结荚率和子粒饱满度，增加粒重，提高产量。

3、摘心打顶还有利于通风透光，促进早熟，达到增产增收的目的。

蚕豆怎样整枝摘心蚕豆长势过旺，有什么方法可以控旺？

对于蚕豆种植来说，在水肥充足、土壤肥力较高的情况下，很容易发生植株徒长的现象，如果不及时进行控旺处理，就会导致蚕豆植株因为持续旺长，出现营养生长与生殖生长失衡的现象，进而造成发生田间隐蔽通风透光调节差、落花落荚、抗寒抗病害能力差等问题，甚至出现“只长枝不结荚”或者“只开花不结果”的现象，对后期的产量和收益影响非常大。

下面和大家说一下造成蚕豆徒长的几个常见主要因素，以及蚕豆相关控旺管理方法，以供大家参考。

一、播种期过早对于过早播种的蚕豆，因为幼苗出土后温度比较高，所以生长速度会很快，很容易出现疯长的现象，旺长会过多消耗植株体内营养物质，造成冬前营养物质积累不足、抗寒能力差，越冬时很容易发生冻害，造成蚕豆植株小分支被冻死或者年后出现无效分枝，进而带来减产。

一般来说，蚕豆种植要改变过往“秋分”种植的习惯，把种植期适当推迟到寒露后一周左右播种最好，这样可以既可以保证冬前时蚕豆可以长到主茎6-7叶、单枝分枝4-5个的越冬标准，又可以防止播种过早植株旺长消耗过多养分，让蚕豆植株积累下充足的越冬营养和积温，确保植株健壮、顺利安全，比较有利于后期高产。

对于墒情差、水肥不足的地块，可以适当早播，对于墒情较好、水肥充足的地块，可以适当晚播几天。

二、科学打顶摘心蚕豆属于无限期生长农作物类型，如果不进行打顶整枝，不仅会造成植株旺长过多消耗养分，影响果荚发育和籽粒饱实度，而且还会造成过度“枝繁叶茂”而花荚生育，导致病害频发、落花落果、中下部大量落叶等，而且蚕豆顶部的开花也一般不结荚，不利于后期高产。

对蚕豆适时进行科学合理的打顶摘心，既能起到很好的控旺效果，一定程度上还能实现后期的增产。

蚕豆打顶摘心的时间，可以掌握在植株长到16节左右时（或者在株高大约在80-90公分、40％分枝初选第一个果荚时），按照“打晴不打阴、打实不打空、打心不打叶”的原则进行，及时摘除植株主茎顶端的少量花荚或一小节顶芽或者去掉顶端的1心1叶，打顶摘心应当选择晴天进行。

过早或过晚都会影响产量。

另外，对于长势较旺的地块，还应当及时进行疏枝处理，去除那些无效枝和密生枝，重点进行植株下部疏松拢枝，也可以在终花时进行1叶1心打顶处理。

三、化学控旺除了注意以上两点外，对于蚕豆还可以通过喷施植物生长调节剂进行化学控旺。

在药物选用上，一般可以采用乙烯醇、多效唑、缩节胺等。

四、合理施肥在施肥管理上，过多使用氮肥容易造成蚕豆植株发生旺长，这一点要注意，另外还要增施磷钾肥，以健壮植株预防倒伏、促进蚕豆更好更优质的开花结荚。

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问蚕豆长势过旺，用什么方法可控旺？蚕豆是我们南方除了油菜外种植得最多的一种农作物，嫩时可做菜做青豆思，干了后可做大酱，做豆腐，做成零食。

除此之外，还可以做小粉，嫩豆尖可以腌成咸菜，待豆收了后茎叶杆打成糠还可以喂猪，可以说是一种比较经济的农作物。

我们这里种植蚕豆一般在白露前后，可延续到中秋，可穴种也可以挖墒种植，蚕豆太旺长得太高时会出现倒伏和不结豆现象，所以可进行打顶摘芽。

打顶摘芽有两个阶段，第一个阶段是当主茎叶长到3～4片复叶时，要及时择去主茎顶端1～2叶，若是开春后打就会无效，这一阶段打顶主要是为了去除弱枝，多发侧枝。

第二个阶段打顶可在开花时，打顶可以使营养充分供应花朵，长更多的豆荚，使之通风透气，光线充足而让豆荚加饱满和提早成熟，所以打顶除尖控旺是有好处的。

但打顶也有讲究，就是要遵守农村人所说的“三打三不打” ，什么是三打三不打呢？其实就是“打晴不打阴，打实不打空，打心不打叶”。

如果做到以上几点，保证蚕豆不倒伏而且还高产。

我们这里还常常把打下来的嫩豆尖腌成咸菜吃。

用澄清的冷米汤放入少许的盐泡入洗净的豆尖，待两三天后变酸加入辣椒面就可以吃，是这久的时兴咸菜，酸甜可口。

非常下饭。

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