大米可以做成什么食物

米凉粉、锅巴、米粥、年糕、米肠粉等。 1.大米凉皮:凉皮源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、米皮、馅皮的总称。 流行于中国北方 很少见。