烤箱烤肉串需要锡纸吗

烤箱烤羊肉串需要锡纸，因为锡纸的磨砂面可以导热，使羊肉串受热均匀，不仅使羊肉串熟得更快，而且用锡纸包裹羊肉串，可以保持肉中的水分，吃起来更嫩。 用锡纸包烤肉串也可以防止