料酒什么时候放 炒菜料酒什么时候放

低温烹饪蒸鱼、熟肉时可加入料酒。这些菜肴可以在加入料酒后加热，用溶解的脂肪酸化，使菜肴溢出浓郁的香气，增加菜肴复杂细腻的风味。 作为其中一个