鲜牛奶可以做酸奶吗

鲜牛奶可以做酸奶，但需要注意的是，鲜榨牛奶需要在锅里加热到90度，冷却后才能做酸奶。 正常牛奶不能当酸奶。如果低温奶标注的是巴氏奶，就可以使用这样的奶。