嘎巴菜是什么

嘎菜就是锅巴菜。 锅菜是将绿豆、小米磨成浆，摊成薄而均匀的煎饼，晾干，切成柳叶形的条，用淡盐水浸泡，加入芝麻酱、腐乳、麻油、辣酱，撒上五香香料干片、香菜沫等小料。 最后结果