四大美食之都是哪四个? 四大美食之都分别指谁

四大美食之都包括中国的成都、顺德、澳门、扬州，被联合国教科文组织认定为中国美食城市。 成都的菜系以川菜为代表，顺德菜属于粤菜，澳门本地生菜也被称为澳门风味的葡菜。