蒸包子是冷水上锅还是热水上锅 蒸包子是冷水上锅还是热水上锅?

馒头要用凉水冲。 锅里放冷水，上蒸笼蒸馒头。馒头会用冷水慢慢加热。 这样可以使包子受热均匀，包子松软可口。 但是如果你等水烧开后再放入锅中蒸，你会的