红枣冷藏后变硬还能吃吗 红枣放在冰箱放了一年变硬还能吃吗

还不错的话可以吃。 一般情况下，冰箱冷藏室的湿度较高。把红枣干放在冰箱里放一段时间会变软，但不会变硬。 硬化的红枣可能是油炸后的脆枣，外观与干红枣相似。