毛肚和牛肚的区别 毛肚和牛肚的区别是啥

牛肚是食物的储藏室，牛肚是牛的消化器官。 牛肚包括毛肚，大致分为板肚和毛肚两部分。板肚是外层比较光滑的部分，比较厚，俗称钱肚。牛肚是牛肚的内壁，去皮后比较。