蘑菇根能吃吗 蘑菇的根是不是不能吃

这要看情况而定 蘑菇都有根，只是大小不同。 有些根只要不陈化不清洗就可以吃，比如平菇、香菇、平菇、金针菇，但是猴头菇根比较苦，不能吃。 另外，不建议盲目食用来历不明的蘑菇，尤其是