死螃蟹为什么不能吃 死螃蟹为什么不能吃?

死蟹体内会产生大量组胺。 人吃死螃蟹会发生组胺中毒。 因为组胺是过敏性毒物，所以也可以说是过敏性食物中毒。 别以为只吃一点死蟹肉就无所谓了。 对组胺过敏的人，即使吃了