豆渣怎么保存 豆渣怎么保存不变质?

1、厌氧发酵和贮存 用密封罐将豆腐渣密封，延长保质期。 2.储存在阳光下 去除豆腐渣中的水分，控制含水量在13%-14%。 3.用塑料袋包装。 可以把豆渣用塑料袋装好，扎紧，放冰箱里。