薄薄的一片是什么鱼

薄片是扁平的鱼。 它是银鲳的一种，属于银鲳目，银鲳亚目。 体型侧身，头胸明显相连，口眼小，每个下颌有一排细齿。 由于刺少肉嫩，很受人们的喜爱。 它的肉富含高蛋白，