甘蔗红心是什么原因 甘蔗红心的原因

甘蔗的病因是霉菌感染。 甘蔗含糖量和含水量高，是最理想的真菌培养基。如果保存不当，或者甘蔗有明显外伤，容易被霉菌侵蚀，感染的甘蔗会产生毒素。