螃蟹怎么挑选肥瘦 螃蟹挑选肥瘦的方法

1.称重:同样大小的螃蟹，双手称重。重蟹肉质肥美。 2.看肚脐:观察螃蟹肚脐周围的纹理是否较深，纹路是否较粗。一般肚脐纹理越深越厚的螃蟹越肥，也可以用手指。