新鲜竹笋怎么吃法

爆炒竹笋:首先将鲜笋去皮，切去老笋，将竹笋洗净后切片，将准备好的猪肉切片，将肥瘦分开，切好后将瘦肉放入碗中，加入适量的糖、盐、油、酱油、淀粉腌制半小时。 齐国烧