现年42岁的美国人杜尔，曾经是一个超级大胖子，重486公斤，那么现在其组织细胞中占细胞干重的50%以上的化

现年42岁的美国人杜尔，曾经是一个超级大胖子，重486公斤，那么现在其组织细胞中占细胞干重的50%以上的化 A、水是细胞鲜重中含量最多的化合物，A错误；
B、不论是鲜重还是干重，无机盐在细胞中的含量都较小，B错误；
C、细胞干重中含量最多的化合物是水，占50%以上，C正确；
D、细胞干重中含量最多的化合物不是脂肪，D错误．
故选：C．