包粽子是什么节日 二年级作文

包粽子是什么节日 二年级作文,第1张

粽子是什么节日 二年级作文 端午节包粽子的作文50个字二年级下册作文端午节大概40个字?

端午节两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人.又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子.包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软.再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了.先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角.然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状.这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型.我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了.奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以.在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况.因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水.等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈.放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了.今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜.

端午节的来历和习俗小学二年级作文怎么写农村习俗“四月八”已过,五月初五“端午节”包粽子即将来临,包粽子你会吗?

以前妈妈在,不会包,妈妈走了自己学会包粽子,每年端午节都会包,买新鲜的粽叶和三层肉特别好吃,我们这里城市农村端午节都要包粽子。

以前过节都是自己父母包粽子,现在有了孩子自己也学起来了。

1、我们山东一般都是用干的粽叶包,要选择味道闻起来有淡淡粽叶香味的,颜色选有点发黄的,颜色特别艳的怕有添加剂,还要提前把粽叶用水洗干净浸泡几个小时让粽叶变软一些防止包的时候破漏米,这样煮出来的口感就不好了。

2、把要包的糯米和五谷杂粮提前用水浸半小时控出水来备用,包肉粽的五花肉提前用佐料腌渍入味,五花肉吃起来口感好,不会发柴发硬也不会油腻。

3、包的时候一般选一张,小的话可以两张叠一起使用,把粽叶折成漏斗状,先放一层米,在放一层枣或是一块五花肉,最后在放一层米,把叶子剩余的部分折好,用棉线扎好防止散开。

4、粽子包好后就要煮制了,千万不要心急,一定要小火慢慢焖煮,这样煮出来的粽子口感更糯。

5、最后要说刚开始学习包粽子时老是米弄不准放多少合适,多了把粽叶撑破,少了样子不好看瘪瘪的,刚开始包的粽子形状可以说是五花八门。

现在学会了,妥妥一把小能手,自己想吃的时候随时都可以包。

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