怎么杀甲鱼

将甲鱼翻面强行拔出头部，然后用刀切断其颈部控制血液，在80-100度的水中煮沸数分钟，刮去黑皮后用清水冲洗干净，然后用刀将甲鱼沿其腹部和背部切成两半，去除内脏和黄油，切去头部、颈部和尾部，