蜂蜜怕冻吗

蜂蜜怕冻。 蜂蜜是糖的过饱和溶液，冷冻时会结晶沉淀。 蜂蜜含糖量高，应在室温下保存，不要放冰箱。 蜂蜜应保存在低温避光的地方。 冷冻蜂蜜是可以食用的。 蜂蜜是凉的