甘蓝和卷心菜是同一种菜吗

卷心菜和卷心菜是同一种蔬菜。 白菜叫白菜、甘蓝、白菜、甘蓝、西兰花，客家话叫白菜。 该属属于十字花科芸苔属，其特点是多年生草本植物，无毒，茎和叶为甘蓝。 原产于地中海。