绿茶和抹茶的区别

绿茶和抹茶在外观上差别不大。少部分无良商家会用绿茶粉当抹茶。那么绿茶和抹茶有什么区别呢？1.原料:绿茶一般在清明前后采摘茶树新叶或新芽，然后经过杀青、揉捻、烘干。