紫菜选购技巧是什么 什么紫菜好怎么购买紫菜

1.看紫菜的颜色，注意它的紫红色。如果颜色是黑色的，可能是隔年陈化的紫菜。如果颜色是红色的，食物质量是嫩的。 2.看紫菜的厚度，注意厚薄均匀，没有明显的小孔和缺角。如果有小洞，可能是在储存和运输过程中。