咸鸭蛋什么样子算坏了

1.看外观:质量好的咸鸭蛋外壳干净、光滑、圆润，不应有裂纹。蛋壳是青色的。 腐烂的咸鸭蛋有一个黑色的外壳，带有白色或黑色的斑点。 2.摇蛋体:用手轻轻摇蛋体。好的咸鸭蛋应该有轻微颤抖的感觉，如果你感觉