冻虾放冰箱快一年了能吃吗

冻虾在冰箱里放了快一年了。不建议吃，可能会变质。 在低温冷冻环境下，细菌不能被完全杀死，只能降低细菌的活性，减缓食品变质的速度，延长食品的保质期。 虾是一种高蛋白食物，可以保存一年。