鱼脯的做法

材料:鱼500克，精盐12克，鸡蛋2个，红薯粉120克，水300毫升。 500克鱼。 将鱼切片，剁成糊状。 将鱼浆放入盆中，加入盐、红薯粉、鸡蛋和水。 向一个方向搅拌所有材料，用力搅拌。