莱西市美食

莱西的美食有四合院烧鸡、日庄火、徐东猪头肉、马连庄瓜、店烤包子、剁椒鱼头等。 1.四合院烧鸡:四合院烧鸡是齐鲁名吃，青岛莱西名吃，莱西民间小吃，始于清代周延斗祖居。