世界水利文化的鼻祖水利工程是什么

世界水利文化的鼻祖都江堰是由李冰修建的，是世界上最古老也是仅存的水利工程。工程主要由鱼嘴、飞沙堰、宝口瓶扣三个主体工程组成，起到很大的引水灌溉作用。