鸡蛋炒黄磨怎么做好吃

准备新鲜的黄蘑菇；准备鸡蛋，打入碗中搅拌均匀备用；将黄蘑去根，放入小盆中清洗干净；锅里烧些热水，焯一下黄蘑；焯水后取出；冷水下，挤出水分备用；锅里放适量食用油，油热后倒入鸡蛋。