壳类食物有哪些

贝壳类食物有扇贝、海蜇、扇贝、蜗牛、蛤蜊、贻贝、海甜瓜等。 1.扇贝:扇贝又名海扇，肉质鲜美，营养丰富。其收肌晒干后为“干贝”，列为八珍之一。 吃扇贝的常见方法是大蒜。