面包二发发不起来怎么办 面包二发发不起来原因

面包二发发不起来怎么办 面包二发发不起来原因,第1张

1.提高发酵温度和湿度 面团在烤盘上排列好后,放入烤箱,在烤箱底部放一盘开水,关好烤箱门。水蒸气将在封闭的空中产生所需的温度和湿度 2、延长发酵时间 面包做的

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