布尔津县美食

布尔津县美食包括大盘鸡、馕、包子、椒麻鸡、油泼面、抓饭、炖羊肉等。 1.大锅鸡:将一整只鸡切成块，用土豆和辣椒炒炖，做成大锅鸡。最后配以带面为主食。鸡肉爽滑，麻辣，土。