春笋炖肉怎么做好吃

1.准备食材:春笋1个，五花肉800g，油少许，冰糖少许，葱1根，姜1根，八角2个，盐适量，生抽适量，老抽少许，热水适量。 2.将竹笋切块，放入冷水锅中，锅内放盐3克，将竹笋煮熟。