水牛奶是什么奶

牛奶是水牛挤出的奶。 与知名奶牛产的奶不同，水牛奶产量低，营养价值高。 据国家相关科研部门测定，1公斤水牛奶的营养价值相当于1.85公斤黑白花牛乳，最适合儿童食用。