牛排做法步骤

牛排的步骤:1。准备一块牛里脊肉，把牛里脊肉切成一厘米厚，用刀背在牛排上压出图案。 2.将黑胡椒和盐均匀的抹在牛排上，腌制两个小时。 3.锅里放20g黄油，开大火，变黄。