炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋怎么做

1.将鸡蛋放入锅中，水煮七八分钟，捞出凉水去壳，青椒切成小圈，大蒜切片。 2、刀尖抹一点水，将鸡蛋切成铜片粗细。 3.鸡蛋两面都裹上粉，然后在热锅里加热油，煎至两面金黄备用。 4.底油爆炸