白茶和绿茶区别

工艺:白茶不需要炒揉，绿茶需要炒。 发酵程度:白茶是轻度发酵，绿茶是未发酵茶，需要杀青。 口感:新白茶以鲜草香和高花香为主，口感清新，老白茶以老香和药香为主。