偃师市美食

偃师美食包括古县段碗羊肉汤、苟氏葡萄、拉面、苟氏煎饺、偃师银条等。 1.古县段碗羊肉汤:羊肉汤是由羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等制成的菜肴。这汤又白又肥。