香肠不晒阴干可以吗

香肠可以在阴凉处晒干，而不用在太阳下晒干。 因为香肠不能在太阳下晒，太热的天气不适合烘干香肠，不仅导致香肠出油严重，还可能导致香肠口感变差、发霉变质。 风干香肠最适宜的温度是太阳水平。