煮好的猪肚苦怎么补救

1.五花肉是非质量问题导致的，煮熟后很苦。可以把五花肉再清洗一下，煮熟，这样五花肉的口感会有所提升。再煮的时候注意放点糖调味。 2.因为五花肉的质量问题还是五花肉本身的苦味。