芦笋是什么 芦笋是什么样子

是石刁柏的幼苗，石刁柏属多年生草本植物，蔬菜可以食用。 出土的白竹笋叫白竹笋，出土的绿竹笋叫绿竹笋。 植株高达1米，根粗2-3毫米，茎光滑，后期上部常下垂，枝条柔软。