蜂蜜膨胀外溢怎么回事

蜂蜜膨胀溢出是正常情况。当蜂蜜含水量高且处于高温时，蜂蜜中的酵母会开始生长繁殖，产生蜂蜜发酵，分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，产生部分二氧化碳，导致蜂蜜膨胀。